Własne warzywa w ogrodzie to świetny sposób na jedzenie zdrowej, ekologicznej żywności. Najchętniej uprawiamy pomidory, paprykę, ogórki oraz sałaty. Dzięki temu latem mamy dostęp do świeżych warzyw. Przydomowe warzywniaki nie są kolosalnych rozmiarów i często ogranicza nas przestrzeń. Warto też wiedzieć, że niektóre rośliny nie znoszą swojego sąsiedztwa i powinny być izolowane. Przykładem gatunków, których nie wolno sadzić obok siebie jest pomidor i ziemniak. Ziemniak jest nosicielem groźnego grzyba, który atakuje również pomidora. Jeśli powierzchnia pod uprawę warzyw w naszym ogrodzie jest niewielka, a koniecznie chcemy uprawiać je razem – możemy spróbować uzyskać bulwy ziemniaka z uprawy workowej.

Ziemniaki z worka

W naszym kraju nie jest to popularna metoda, ale za granicą często spotyka się bulwy zasadzone w specjalnych workach ze suwakami. Zamek, który znajduje się w specjalnym worku służy do szybkiego zdobywania bulw bez rozkopywania ziemi. Na naszym rynku trudno jest dostać specjalne worki, a jeśli już są – to cena jest duża. Jak zwykle z pomocą przychodzi chiński market. Za jeden wór zapłacimy średnio 10 zł (cena zależy głównie od jego wielkości). Nie musimy zamawiać aż z Chin, sami możemy zrobić torbę uprawową. Wystarczy nam mocny, foliowy worek lub worek z polipropylenu. Unikamy czarnych materiałów, bo mogą zbyt intensywnie się nagrzewać. Ostrym nożem musimy zrobić dziury, aby nadmiar wody spływał z uprawy. Zapewni to też dostęp tlenu, więc zapobiegniemy gniciu roślin. Ziemniak to żarłoczna roślina, z tego względu ziemia, w którą będziemy wciskać bulwy musi być żyzna. Nada się kompost lub dobrze przetworzony, kilkuletni obornik. Kiedy nie mamy dostępu do tych substratów – możemy zaopatrzyć się w ziemię służącą do pikowania roślin, jest bardzo żyzna i nie zawiera patogenów.

Sadzenie w worku

Rozmieszczenie bulw w worku zależy od jego szerokości. Odstępy między ziemniakami powinny mieć minimum 40 cm. Na początku napełniamy pojemnik na około 20 cm, brzegi worka podwijamy. Do tak przygotowanej ziemi wkładamy dorodne bulwy, powinny być zdrowe i mieć widoczne kiełki. Całość przykrywamy ziemią. Bulwy muszą być systematycznie podlewane przez cały okres uprawy, ale nie przelewamy rośliny. Po pewnym czasie pojawią się pierwsze pędy. Co wtedy robimy? Przysypujemy je ziemią i odwijamy brzegi worka. Robimy tak do momentu, aż worek zostanie całkowicie odwinięty. Wkrótce roślina zakwitnie i zawiąże bulwy. Należy pamiętać, że nie stawiamy worków w sąsiedztwie pomidorów, aby ograniczyć ryzyko przenoszenia zarazy ziemniaka. Psianki to rośliny ozdobne i mogą stanowić ciekawy element dekoracyjny tarasu.